ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса79. Диета каменного века. Эта диета подрывает основы, на которых стоит вся современная диетология, то есть положение о том, что калории необходимо считать. За диетой каменного века стоит утверждение, что лишение организма калорий не ведет к стойкой потере веса. Для соблюдения этой диеты необходимо есть больше естественных, натуральных продуктов и поменьше жиров и сахаров. Многие производители готовых продуктов утверждают, что их изделия содержат необходимые питательные вещества, но на самом деле следует избегать всех обработанных продуктов, поскольку все натуральные витамины и минеральные вещества в них могут быть утеряны. Иногда производители добавляют искусственные витамины и минералы в свою продукцию, но ведь это не одно и тоже!

Диета каменного века исключает сахар в чистом виде, растительные жиры и простые углеводы, содержащихся в продуктах типа белого хлеба и большей части ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаготовых сухих завтраков . Диета основана на потреблении большого количества клетчатки, только на сей раз ударение сделано на здоровом питании, а не просто на похудении. Рекомендуются неочищенные фрукты, овощи, зерновые, зеленые овощи, бобовые культуры, травы и корнеплоды . Питание рассчитано таким образом, чтобы вы постепенно теряли вес, не теряя при этом энергию.

Типичное меню на сутки

Завтрак: Овсяная каша на воде с изюмом и добавлением концентрированного яблочного сока.

Ленч: Густой овощной суп и рогалик из "грубой" муки.

Обед: Овощное карри из картофеля, тыквы и моркови с нешлифованным рисом.

Плюсы

- Эта диета не лишает человека тех продуктов, которые нужны ему для получения энергии.

- В настоящее время ученые рекомендуют есть побольше белков и меньше жиров и сахаров, что и осуществляет эта диета.

- Не тратиться время на подсчет калорий.

- Диета достаточно гибкая

- Диета допускает длительное соблюдение и дает неплохую потерю веса.

Минусы

- Поскольку обработанные продукты и полуфабрикаты не допускаются, почти все надо покупать сырым, а потом готовить самому, что отнимает много времени.

- Приходиться отмести многолетние привычки в питании и пробовать такие экзотические продукты, как соевый творог, побеги фасоли, стручковые и зерновые культуры.

 

ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

80. Канадская диета

Канадская диета рассчитана на 7 дней, за которые вам удастся потерять от 3 до 5 кг лишнего веса.

Придерживайтесь несколько правил и все пойдет как надо:

- все 7 дней съешьте низкокалорийный супчика

- ежедневно выпивайте не менее полутора литров жидкости (чередуйте минералку, бульон из лука-порея и зеленый чай).

- забудьте о существования хлеба, конфет, алкоголя и сладких напитков.

Семидневное меню

1-й день

Суп и фрукты (кроме бананов).

2-й день

Суп и приготовленные на пару овощи (кроме фасоли, картофеля, зеленого горошка и кукурузы). В качестве приправы используйте лимонный сок и зелень.

3-й день

Суп, фрукты и овощи

4-й день

Суп, овощи и нежирный творог.

5-й день

Суп, 300 г мяса или рыбы (приготовленной на пару).

6-й день

Суп, овощи, постное мясо или рыба

7-день

Суп, коричневый рис и овощи.

После диеты следует программа стабилизации, во время главной целью становится - не набрать вес снова. Суповые истязания заканчиваются, но набрасываться на углеводосодержащую пищу (хлеб и сладости) нельзя. Основой рациона становятся протеины (мясо, рыба, яйца и творог) и приготовленные на пару овощи.

Старайтесь как можно строже отнестись к хлебу (в идеале один кусочек в день) и жирным продуктам (чем реже, тем лучше).

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСАЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса

81. КАПУСТНО-ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ДИЕТА

Капуста, яблоки и апельсины прошлого урожая. А также можно найти дешевые груши и бананы. И из всего этого сделать замечательную двухнедельную разгрузку с клетчаточным уклоном. Клетчатка, в отличие от витаминов, отлично сохраняется в овощах и фруктах при хранении.

Клетчатка - это грубая пища для тонкой талии!

Начнем с главного: витаминов в продуктах, пролежавших всю зиму, не содержится. Они все развалились за зиму. Обилие витамина С только в свежесорванных фруктах. Поэтому, прежде, чем сесть на клетчаточную диету, запаситесь "Мультинатом" или каким-нибудь еще витаминно-минеральным комплексом.

Яблоки, апельсины и капусту можно использовать не только для дневных перекусонов и вечернего фруктового салата. С их помощью можно значительно снизить калорийность завтрака и обеда.

Завтрак

Сделайте себе к чаю (кофе) горячий бутерброд такого рода:

Кусок (15 на 7 сантиметров, толщина не более 1 см) зернового или ржаного хлеба или хлебец намазать тончайшим слоем масла или маргарина, на него прилепить ломтик яблока или апельсина или капусты, на него положить тонкий ломтик нежирного сыра (или посыпать тертым сыром) - и в духовку или ростер или микроволновку - пока сыр не расплавится. Не зажаривать! Съесть теплым, но не горячим (старайтесь вообще не есть ни горячего, ни холодного - температура еды должна быть 18-45 градусов). ВКУСНО! И самое приятное, что таких бутербродиков на завтрак можно съесть два или даже три - но не больше.

Два дневных перекуса: яблоко или груша или апельсин.

Чай - без ограничений - лучше зеленый. Кофе - не больше двух чашек в день, включая завтрак.

Минеральная вода - без ограничений, но жидкости в день не должно быть больше 2 литров (не насилуйте почки), и выпивать за один раз - не больше двух стаканов (не растягивайте желудок).

Обед

Салат (четыре варианта):

1. Капустно-яблочный салат, заправленный низкокалорийным майонезом или растительным маслом.

2. Салат из капусты, апельсинов, бананов и яблок - без заправки (бананы вместо заправки).

3. Мелкопорезанный капустный салат с корейской морковью или свеклой вместо приправы из расчета 50 г корейской моркови/свеклы + 250 г капусты.

4. Среднепорезанная капуста с майонезом, чесноком и соевым соусом.

Ни в один из четырех вариантов салата соль не добавляется! Соль присутствует в корейских морковке и свекле, соевом соусе, майонезе, а салат с бананом - сладкий, там соль и не нужна.

Первое блюдо (три варианта):

1. Борщ постный - можно добавить растительного масла - чайную ложку на пол-литра.

2. Щи постные - можно бросить кубик "Кнорра" или "Галины Бланки" или "Магги" на литр.

3. Овощной суп с плавленым сырком (Сыр с луком для супа" или "Сыр с грибами") - половину стограммового сырка на литр.

Второе блюдо (четыре варианта)

1. Птица (без кожицы) - 150 г

2. Рыба отварная или тушеная - 150 г

3. Творожная запеканка или сырники (200 г)

4. Запеченный со сметаной и зеленью картофель

Десерт - компот из яблок, апельсинов, груш без сахара.

Ужин - не позднее, чем за три часа до сна!

(4 варианта)

1. Капуста тушеная (возможны варианты).

Один из вариантов - блюдо-обманка: капусту тушите (на медленном огне) с луком (или чесноком) и с кусочком копченой колбасы или ветчины, она пропитывается этим запахом и создается полная иллюзия мясного блюда.

2. Омлет из двух яиц с мелкопорубленой капустой.

3. Два больших банана или три маленьких.

4. Фруктовый салат с медом и/или изюмом, можно заправить йогуртом.

Перед сном - стакан кефира, йогурт или большое яблоко или грушу или апельсин.

Общие правила:

* Соли по минимуму. Хватит той соли, что в еде. Лучше вместо соли - травяные приправы. Ничего не жарить - только тушеное!

* Сахара - совсем мало, а если обойдетесь без него - совсем хорошо. Не бойтесь остаться без сахарозы - она во всех фруктах и овощах содержится.

* Ешьте медленно - за Вами никто не гонится.

* Наслаждайтесь едой - ведь все описываемые блюда такие вкусные!

* Не совмещайте еду с чтением или телевизором - а то вкуса не почувствуете, проглотите, не разобрав, и насыщение не наступит.

Весенние диеты иногда творят чудеса - посидите на такой разгрузке две недели (вкупе с физической нагрузкой) - и пяти-семи сантиметров в талии как не бывало.

 

ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

82. КАРТОФЕЛЬНАЯ ДИЕТА

Завтрак: стакан молока.

Обед: 300 г картофельного пюре.

Ужин: картофельный салат (250 г картофеля, яйцо вкрутую, соль, уксус, растительное масло, черный перец).

Поскольку эта диета не содержит витаминов, необходимо принимать их в таблетках. Человек чувствует себя сытым, но теряет в весе до 500 г в день.

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

83. Картофельная диета латиноамериканских индейцев

Желающим похудеть мы предлагаем картофельную диету латиноамериканских индейцев.

- 1,5 кг крупного картофеля хорошо промыть и запечь в духовке до образования хрустящей кожуры. Разделить на 6 порций и есть равномерно в течение дня, лучше горячим и в кожуре, без соли, сливочного или растительного масла и других приправ. Запивать картофель простой питьевой, а лучше родниковой водой. Ее можно пить и отдельно. Важно лишь соблюдать дневную норму жидкости - не менее 3 л. Любые спиртные напитки исключаются. Продолжительность такого разгрузочного режима - 3 дня. За это время можно похудеть на 3 кг.

- 1,5 кг картофеля хорошо промыть, сварить в "мундире", разделить на 4-6 порций. Две порции съесть без каких бы то ни было приправ и соли. В остальные можно добавлять немного сливочного или оливкового масла, лимонного сока и соли. Продолжительность режима -- одна неделя.

- 1,5 кг картофеля хорошо промыть, не очищая запечь в духовке или сварить на пару, приправить лимонным соком, небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла, добавить мелко нарезанную петрушку и чеснок. Картофель можно растолочь и приготовить пюре на горячей кипяченой воде, заправив маленьким кусочком сливочного масла.

Последней диеты можно придерживаться в течение 15 дней без всякого ущерба для здоровья: организм ежедневно получает 1250 калорий, почти полную дневную норму белка и витаминов В1 и РР (никотиновой кислоты), избыток витамина С и обеспечивается жизненно важными минеральными веществами: калием, железом, магнием, фосфором, кальцием. Кроме того, картофель содержит незаменимые аминокислоты (например, лизин), витамин В2 и пектины.

Сами индейцы применяют такие картофельные диеты и для глубокой очистки кишечника (без клизм).

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСАЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса

84. ДИЕТА ПО КЕНЛЕХНЕРУ

Кенлехнер проводит строгое различие между жирами и углеводами. По его мнению, тучность возникает только при сочетании обоих этих веществ.

Поэтому его диета обходится без всяких ограничений калорийности.

Главный вопрос состоит в том, что никаких углеводов нельзя есть вместе с жиром и что питательные веще ства, по мнению Кенлехнера, находятся в идеальном соотношении, если в них много белка, 1/3 жира и лишь немного углеводов.

Следовательно, нельзя есть картофель с мясом или вермишелью с сырным соусом. Фрукты за немногим исключением, не разрешаются.

Запрещены также все сладости, в частности, макаронные изделия не разрешается есть вместе с картофелем.

Люди с больными почками не должны практиковать такую диету, богатую белками.

Однако и все другие должны подумать, прежде чем связываться с устаревшими теориями раздельного питания и большим количеством белка не лучше ли просто длительное время соблюдать рациональный режим питания?

 

ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

85. КЕФИРНАЯ ДИЕТА

Считается, что молоко и молочные продукты вредны, потому что они якобы склеивают стенки кишечника. Это неверно! Человеку нужны молоко, йогурт и сыр, потому что содержащийся в них кальций укрепляет кости и зубы. Кефирная диета рассчитана на 7 дней. Кроме того, с кефирной диетой вы потеряете до 5 кг.

Кефирная диета состоит из:

1 день - пять вареных картофелин и полтора литра кефира;

2 день - 100 граммов вареной курочки и те же полтора литра кефира;

3 день - 100 граммов отварного мясца плюс 1,5 литра кефира;

4 день - 100 граммов вареной рыбы с традиционным кефиром;

5 день - фрукты и овощи (кроме калорийных бананов и винограда!) и 1,5 литра кефира;

6 день - один сплошной кефир;

7 день - минеральная вода.

Недельное мероприятие стоит предварить очисткой кишечника (банальная клизма). Больше ничего есть в эти дни нельзя, а вышеупомянутые кушанья готовить и есть нужно без сахара и соли. Благодаря чему вы потеряете неугодные пять кило. Но не увлекайтесь!

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

86. ДИЕТА ПРОТАСОВА

Протяженность диеты ПЯТЬ НЕДЕЛЬ.

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, в также сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Позволено одно варёное яйцо в день. Количество ЛЮБОЕ! Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве (конечно без сахара), а воду в обязательном порядке два литра в день.

Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя я разрешаю вам ещё три зелёных яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье. Причем овощи вы вольны употреблять в любом виде. Хотите - грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите - макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите - создайте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда варёное яйцо и посыпьте всё сыром. И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днём, вечером, ночью - целую неделю.

И точно так же - ВТОРУЮ НЕДЕЛЮ. Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от варёного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную лёгкость во всём теле и в... мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, и вам придётся приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер.

С начала ТРЕТЬЕЙ НЕДЕЛИ вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (300 грамм) жареного мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите ещё ТРИ НЕДЕЛИ. И ВСЁ!!! Через три недели после начала диеты вы приметесь просто таять на глазах изумлённых коллег и домочадцев. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса. Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, и, вы, господин, напоминающий гнущийся под лёгким ветерком тростник, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придётся приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.

Я советую раз в год всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм.

суть предлагаемой диеты:

ПЕРВАЯ И ВТОРАЯ НЕДЕЛИ.

Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Одно варёное яйцо. Три зелёных яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что ЭТО ВСЁ! В любом количестве и в любое время суток.

ТРЕТЬЯ, ЧЕТВЁРТАЯ, ПЯТАЯ НЕДЕЛИ.

Всё то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить сыры и йогурты.

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСАЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса

87. КИНОДИЕТА

Завтрак: две чашки чая или кофе, два ломтика хлеба, два яйца всмятку, три помидора.

Обед: 250 г мяса, жаренного без жира, салат, яблоко.

Ужин: как завтрак.

Эта диета может применяться сравнительно долго, поскольку содержит все необходимое для организма.

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

88. Китайская диета

Данная китайская диета применяется в течение 14 дней.

Во время соблюдения китайской диеты можно пить только кипяченую или минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия. Меню, по возможности, старайтесь не изменять.

1 день:

Завтрак — черный кофе.

Обед — 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или один свежий помидор.

Ужин — рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 день:

Завтрак — черный кофе, сухарик.

Обед — рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин — вареная говядина — 200 г, стакан кефира.

3 день:

Завтрак — черный кофе.

Обед — сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом.

Ужин — яблоки.

4 день:

Завтрак — черный кофе.

Обед — один большой корень пастернака (шпика) или петрушки, жаренный в растительном масле, яблоки.

Ужин — 2 сваренных вкрутую яйца, вареная говядина — 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.

5 день:

Завтрак — сырая тертая морковь, приправленная лимонным соком.

Обед — большая рыба (500 г) жареная или вареня, стакан томатного сока.

Ужин — рыба жареная или вареня, салат из свежей капусты с растительным маслом.

6 день:

Завтрак — черный кофе.

Обед — 500 г вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови.

Ужин — 2 сваренных вкрутую яйца, салат из сырой моркови с растительным маслом.

7 день:

Завтрак — чай.

Обед — вареная говядина — 200 г, любые фрукты.

Ужин — что хотите, только умеренно, из рациона любого дня кроме третьего.

Восьмой день — как первый. Девятый — как второй. Десятый — как третий. Одиннадцатый — как четвертый. Двенадцатый — как пятый. Тринадцатый — как шестой. Четырнадцатый — как седьмой.

 

ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

89. ДИЕТА № 8 - КЛАССИЧЕСКАЯ

Диета назначается при ожирении с целью улучшить обмен веществ для уменьшения избыточных отложений жира.

Диета обеспечивает снижение калорийности рациона за счет ограниченного потребления сахаров, которые быстро усваиваются и переходят в организме в жир.

В рационе уменьшается количество жиров животного происхождения и повышается до 50% доля растительных масел, которые активируют процессы расходования жира в организме. Пища должна содержать много неусвояемых углеводов (клетчатки, геми-целлюлоз), чтобы обеспечить чувство насыщения. Из рациона исключают продукты и блюда, возбуждающие аппетит. Диета предусматривает ограничение соли и жидкости. Пищу готовят, используя в основном варку, припускание, тушение, реже запекание.

Рекомендуемые продукты и блюда.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб черный, пшеничный и мучные изделия с отрубями. Количество хлеба ограничивают до 150 г в день. Если масса тела не уменьшается, то потребление хлеба сокращают.

Супы. Преимущественно вегетарианские овощные, фруктовые из несладких плодов и ягод с ксилитом; 2—3 раза в неделю овощные на слабых бульонах. Норма супа 250 г.

Блюда и гарниры из овощей. Блюда из отварных и припущенных, запеченных овощей (капусты белокочанной и цветной, кабачков, тыквы, репы, помидоров, баклажанов). Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка в ограниченном количестве (не более 200 г в день). Ограничивают соленые и маринованные овощи.

Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Можно использовать каши, отварные макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и плодов, но в ограниченном количестве за счет уменьшения хлеба. Из круп целесообразно использовать гречневую и овсяную.

Блюда из мяса, птицы, кролика, морепродуктов. Отварные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Отварные язык, печень (ограниченно).

Яйца. 1—2 шт. в день; вкрутую, белковые омлеты.

Молоко, молочные продукты и блюда из них. Молоко и кисломолочные продукты; творог полужирный и блюда из него. Сметана ограниченно в блюда.

Холодные блюда и закуски. Винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей, икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо, рыба заливные, сельдь вымоченная, студень говяжий.

Плоды. Ягоды, желе, муссы, компоты.

Соусы и пряности. На слабых овощных отварах, слабых бульонах; укроп, петрушка, ванилин, корица.

Напитки и соки. Чай, кофе черный и с молоком, соки из овощей, малосладких плодов и ягод, отвар шиповника

Исключают: изделия из сдобного и слоеного теста; крепкие бульоны, молочные супы с манной крупой, рисом, макаронными изделиями; супы картофельные, крупяные с макаронными изделиями; сливки, соленые сыры, соленые и маринованные овощи, виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сладкие соки.

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСАЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса

90. ДИЕТА КЛАУДИИ ШИФФЕР

Диета Клаудии Шиффер называется "5+". Название диеты означает, что длится она 5 дней и на 6 день Клаудия в качестве компенсации за диетические подвиги позволяет себе что-нибудь вкусненькое, но... до 16.00. После чего - только вода, без ограничений

Диета "весит" 1200 ккал в день и позволяет сбросить 3 кг за эти пять дней. Сбалансированность по необходимым питательным веществам сводит на нет риск для здоровья.

Завтрак

Мюсли. Чашка измельченных фруктов и ягод (кроме винограда, бананов и смоквы), смешанная с 1 ст.ложкой любых пророщенных зерен и 100 г йогурта.

Ланч

Фруктовый коктель. 100 мл любого сока и такое же количество йогурта.

Обед

Овощное рагу. Несколько соцветий отварной цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 морковка, 1 ст. ложка горошка или молодой фасоли, пол-луковицы, 1 корень сельдерея, зелень петрушки - все это припустить в небольшом количестве воды.

Соус: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г пахты, 1 ч. ложка лимонного сока.

Полдник

Сандвич. 100 г куриной грудки с небольшим ломтиком хлеба с отрубями.

Ужин

Фруктовый плов. 50 г отварного риса, смешанного с яблоком и 100 г любых других ягод и фруктов.

 

ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

91. Клубничная диета

Лето пора не только отпусков, но и самой вкусной и сексуальной ягодки на свете - клубники. На основе клубники можно составить летний рацион питания, который поможет избавиться вам за 4 дня от 2-2,5 кг.

1-й день

Завтрак

Фруктовый салат

Способ приготовления:

250 г клубники промыть, разрезать. Половину яблока помыть, удалить семена, нарезать кубиками. Половину банана очистить и нарезать кусочками. Фрукты смешать с 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности) и 1 ч. ложкой меда. (320 ккал)

Первая закуска

Клубничное молоко

Способ приготовления:

Из 100 г клубники приготовить пюре, добавить 100 мл нежирного молока и 1/2 ч. ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл минеральной воды (без газа), все перемешать. (100 ккал)

Обед

Салат из клубники и спаржи

Ингредиенты:

300 г белой спаржи, соль, 150 г клубники, 100 г огурца, 1 ломтик грудки индейки, 1/2 ч. л. бульона в кубиках, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла, 10 г рубленой петрушки, 20 г кедровых орешков

Способ приготовления:

Спаржу промыть, очистить, грубые концы удалить. Нарезать кусочками и варить 5-8 минут в подсоленной воде. Слить воду. Клубнику промыть, нарезать кружочками. Огурец очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. Грудку индейки нарезать полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке.

Для соуса: 6 ст. ложек воды смешать с бульоном, лимонным соком и оливковым маслом. Добавить петрушку. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками. (270 ккал)

Вторая закуска

Клубничный йогурт

Способ приготовления:

150 г клубники промыть, почистить, в зависимости от величины ягод разрезать пополам или на четверти.

75 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности) размешать с 1/2 ч. ложкой меда до однородной массы и полить фрукты, добавив 2 ст. л. кукурузных хлопьев. (130 ккал)

Ужин

Пикантный салат

Ингредиенты:

300 г картофеля, 1/2 луковицы, 1/2 пучка листового сельдерея, 100 г клубники, 50 г нежирного творога,

50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки, 1 ч. л. лимонного сока, соль, перец

Способ приготовления:

Картофель помыть и отварить в мундире. Лук очистить и мелко порубить. Листовой сельдерей тщательно промыть, мелко нарезать. Клубнику промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Нежирный товорог смешать с натуральным йогуртом, петрушкой и лимонным соком. Полученную массу приправить небольшим количеством соли и перца. Затем добавить лук, сельдерей и клубнику.

Слить воду из-под картофеля и подать его вместе с творожно-клубничным кремом. (330 ккал)

Клубника обладает сильнейшим противострессовым действием и помогает поддерживать хорошее настроение. 150 г ягод быстро нейтрализуют отрицательные эмоции. Помимо этого клубника нормализует обмен веществ и давление!

2-й день

Завтрак

Хлеб с клубникой

Способ приготовления:

150 г клубники промыть, очистить, разрезать пополам. На 2 ломтика хлеба из муки грубого помола с семенами подсолнечника намазать 50 г творога (20%-ной жирности), сверху положить клубнику.

(200 ккал)

Первая закуска

Экзотический коктейль

Способ приготовления:

150 г клубники промыть, очистить и приготовить пюре. Смешать с 50 г йогурта (1,5%-ной жирности) и 100 мл ананасового сока. (130 ккал)

Обед

Блинчики с клубникой

Ингредиенты:

100 мл молока (1,5%-ной жирности), 1 ч. л. меда, 1 яйцо, 50 г муки, щепотка соли, 200 г клубники, 1/2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. концентрированного яблочного сока, 50 г яблочного пюре, 10 мл яблочного сока

Способ приготовления:

Молоко, мед и яйцо перемешать. Постепенно добавлять муку, перемешанную с солью. Тесту дать постоять в течение 30 минут. Клубнику промыть и сбрызнуть лимонным соком. Из теста испечь на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира 2 тонких блинчика. Яблочное пюре слегка разогреть в маленькой посуде, добавить яблочный сок. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и аккуратно сложить их в форме кульков. (450 ккал)

Вторая закуска

Клубничная пахта

Способ приготовления:

150 г клубники промыть и очистить. Приготовить из ягод пюре с добавлением 150 мл пахты и 1 ч. ложки меда. (120 ккал)

Ужин

Кочанный салат с клубникой

Ингредиенты:

200 г кочанного салата, 1/2 стручка желтого сладкого перца, помидор, 100 г клубники, 30 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 2 ст. ложки нежирного творога, 15 г лимонного сока, соль, 4 хрустящих хлебца

Способ приготовления:

Салат очистить, помыть, измельчить. Стручковый сладкий перец промыть, удалить зернышки и нарезать полосками. Помидор помыть, нарезать дольками. Клубнику промыть, очистить и нарезать кружочками.

Йогурт, творог, лимонный сок и 1 ст. ложку воды перемешать. Соус приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать и полить соусом. К блюду подать хрустящие хлебцы. (260 ккал)

Наслаждаться ароматам ягод можно круглый год. Для этого можно заготовить клубнику. Например приготовить клубничный уксус. Для приготовления 1 литра уксуса 250 г клубники промыть, очистить и слегка подавить. Залить 1 литр уксуса из белого вина, разогреть до 40 градусов. Залить в бутылку и плотно закрыть. Через 14 дней процедить.

3-й день

Завтрак

Мюсли с клубникой

Способ приготовления:

150 г клубники промыть и разрезать. Из половины ягод, 50 мл сладкой молочной сыворотки и 1 ст. ложки концентрированного яблочного сока приготовить пюре и тщательно перемешать со 100 г нежирного творога. Половину банана очистить, нарезать кружками, перемешать с клубнично-творожной массой и 2 ст. ложками овсяных хлопьев. (310 ккал)

Первая закуска

Клубничный кефир

Способ приготовления:

Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 ч. ложки меда. (140 ккал)

Обед

Сладкая дыня с клубникой

Ингредиенты:

250 г сахарной или медовой дыни, 150 г клубники, 1 очень тонкий ломтик окорока, 1 веточка мяты

Способ приготовления:

Семена дыни выскоблить ложкой. Плод разрезать на небольшие куски и очистить от кожуры. Клубнику промыть, нарезать на половинки. Все разложить на тарелке. Ломтик окорока разрезать вдоль на две половины и положить поверх дыни и клубники. Веточку мяты промыть, стряхнуть воду. Крупно нарезать и посыпать готовое блюдо. (240 ккал)

Вторая закуска

Апельсиново-клубничное пюре

Способ приготовления:

Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл апельсинового сока и 1 ч. ложки меда. (140 ккал)

Ужин

Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом

Ингредиенты:

150 г картофеля, 100 г моркови, 100 г цветной капусты, 10 г муки, 30 г сливочного масла, 100 г клубники, 80 мл молока (1,5%-ной жирности), соль, перец, 2 ломтик хлеба для тоста

Способ приготовления:

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель и морковь положить на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом, долить немного воды. Тушить под крышкой примерно 10 минут, не распаривая. Цветную капусту положить в сковороду и готовить под крышкой в течение 3-5 минут. Клубнику помыть, очистить и разрезать на тонкие кружочки. 1/2 ч. ложки сливочного масла разогреть в маленькой посуде, пассеровать муку. Влить молоко, посолить и поперчить. Добавить к соусу клубнику. Овощи соединить с клубничным соусом. К блюду можно подать зерновой хлеб. (360 ккал)

4-й день

Завтрак

Сыр с клубникой

Способ приготовления:

На 2 ломтика хлеба грубого помола намазать нежирного творога. 30 г камамбера (30%-ной жирности) нарезать полосками. 70 г клубники промыть. Половину ягод разрезать на кружочки, вместе с сыром положить на хлеб. (290 ккал)

Первая закуска

Витаминная смесь

Способ приготовления:

100 г клубники промыть. Половину яблока очистить, нарезать кусочками. Половину апельсина очистить, разделить на дольки. Из всех названных продуктов, 1 ч. ложки меда и 150 мл сладкой молочной сыворотки приготовить пюре. (210 ккал)

Обед

Треска на клубнике

Ингредиенты:

100 г салата, 150 г клубники, 1/2 луковицы, 100 г филе трески, 20 мл лимонном сока, соль, перец, 20 мл оливкового масла, горчица на кончике ножа, 1 ч. ложка яблочного сока

Способ приготовления:

Салат перебрать, помыть и измельчить. Клубнику промыть и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Рыбу промыть, полить небольшим количеством лимонного сока, посолить и поперчить. С 1 ч. ложкой растительного масла слегка обжарить с каждой стороны.

Оставшийся лимонный сок смешать с 1 ст. ложкой воды, горчицей, солью, перцем, яблочным соком и 10 мл растительного масла. Салат, клубнику и лук положить на тарелку, полить соусом. Треску положить сверху. (250 ккал)

Вторая закуска

Маринованная клубника

Способ приготовления:

300 г клубники промыть, 1 1/2 мл ложки воды смешать с 1 ст. ложкой лимонного сока и 1 ч. ложкой меда. Перемешать с фруктами, мариновать около 30 минут. Подать вместе с 50 г йогурта. (140 ккал)

Ужин

Салат из овощей с соусом

Ингредиенты:

100 г клубники, 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 50 г нежирного творога, 5 мл лимонного сока, 100 г моркови, 5 мл яблочного сока, соль и перец, 100 г листового сельдерея, 100 г стручкового сладкого перца

Способ приготовления:

Клубнику промыть, приготовить пюре с йогуртом и творогом. Соединить с лимонным и яблочным соком, посолить и поперчить. Овощи промыть и очистить. Удалить зернышки из стручка сладкого перца и нарезать на тонкие дольки, морковь очистить и нарезать соломкой. Сельдерей порубить.

Перед подачей на стол овощи соединить с соусом. (300 ккал)

Антимикробные свойства клубники используют для лечения воспалительных заболеваний носоглотки. Помимо этого входящие в ее состав дубильные вещества укрепляют десны.

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСАЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса

92. КОЛОРИТНАЯ ДИЕТА

Колоритная диета рассчитана на 7 дней и при строгом ее соблюдении можно потерять до 4 кг. Диету можно повторить через 3-4 месяца.

- 08.00 - чашка кофе или чая

- 11.00 - крутое яйцо и 8 шт. чернослива сушеного или 8 свежих слив

- 14.00 - 200 г отварного постного мяса (иногда можно заменить молочными сосисками) и 100 г гарнира из капусты или моркови, яблоко или апельсин

- 17.00 - 30 г сыра, апельсин или яблоко

- 20.00 - стакан простокваши или кефира.

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

93. ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЗА 30

Диета составлена профессиональным диетологом.

В диете есть все витамины и минералы.

Завтрак: 1/2 баночки творога (125 г), овощной салат, 1-2 куска хлеба, чай или кофе.

Ленч: 1-2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы).

Обед: Суп без жира (окрошка, овощной, свекольник, из пакетика).

Красная индюшатина или постная говядина. 1 раз в 2 недели можно съесть печень, пожаренную на сковородке без жира.

Гарнир - 3 столовые ложки зеленого горошка (для железа, так как при всех диетах падает гемоглобин) и овощной салат.

Полдник: 1-2 фрукта, 1 диетический йогурт.

Ужин: 1-2 куска хлеба, овощи + 1 чайная ложка растительного масла, творог.

Примечание: в день пить 10-12 стаканов воды для вывода из почек кетоновых тел, продуктов распада жиров.

Вместо сахара - заменитель до 6 таблеток в день.

Фрукты - 4 порции в день (4 средних яблока, мандарина, слив).

Зеленые овощи без ограничения.

 

ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

94. ДИЕТА ДЛЯ КРАСАВИЦ

Похудеете за три недели с помощью специального супа для красавиц. План диеты расписан на семь дней. Вторую и третью неделю питаются, повторяя план первой недели. Нельзя допускать ни единого отступления от диеты — это сводит весь эффект на нет.

Диета для красавиц:

Суп, рецепт которого приведен ниже, является основным компонентом диеты и служит не только для поддержания сил, но в большей степени для похудания — он весьма эффективный сжигатель жиров (соответственно съесть его желательно побольше).

Из фруктов можно есть яблоки, груши и цитрусовые (в небольшом количестве).

Из овощей — в основном огурцы, помидоры, свекла. Все продукты только сырые — в смысле не маринованные, не соленые.

Листовые овощи — зеленый лук, укроп, петрушка, листья салата.

Пить можно только минеральную воду.

Употреблять надо именно то, что указано в плане, если в этот день в нем нет овощей или фруктов, значит, их есть нельзя, если только листовые овощи, значит, только они, если бананы, сок по плану только в один день, то - только в этот день.

Сахаросодержащие продукты (мед, варенье, шоколад и т. п.), хлеб, масло, сыр, жиры, а также алкоголь в любой форме исключаются полностью. Пропустил рюмочку — начинай диету сначала.

После 18 часов есть нельзя вообще.

Рецепт супа

Вам потребуется: 6 средних луковиц, 2—3 помидора, 1 небольшой кочан капусты, 2 перца, 1 огурец, 1 морковь, соль. Варить 10 мин. на большом огне и потом на медленном до готовности. Соль по вкусу. Без жиров, бульонов и т. п.

План на каждый день:

1-й день

Суп, фрукты, вода.

2-й день

Суп, фрукты, овощи, 3 печеные картошки с растительным маслом (немного), вода.

3-й день

Суп, фрукты, овощи, вода.

4-й день

Суп, фрукты, овощи, можно 3 банана, 0,5 л молока или кефира, можно воду.

5-й день

Суп, 200 г отварной говядины, помидоры, можно воду.

6-й день

Суп 1 раз, 200 г отварной говядины, листовые овощи, вода

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСАЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса

95. ДИЕТА ДЛЯ КРАСИВОЙ КОЖИ

В большинстве случаев проблемы с кожей, такие как угри, покраснение, шелушение возникают при нехватке или избытке определенных питательных веществ. От кожных напастей вам помогут избавиться наши диетические советы.

Покраснение

Легкий румянец на щеках выглядит привлекательно, но "свекольные" щеки сейчас не в моде. Некоторая еда и напитки, например, специи, копченое мясо и красное вино расширяют кровяные сосуды, от чего лицо краснеет.

Рецепт: Если вы легко краснеете, внимательнее относитесь к продуктам, которые едите. Не можете отказать себе в острой еде в ресторанах? Заказывайте блюда тайской кухни без добавления карри, а суши попросите приготовить без приправы васаби. И уменьшите количество потребляемого вина.

Угри

Вам хорошо известно, что от картошки фри появляются прыщи. Но вызывает их вовсе не жир, в котором она обжаривалась, а сам картофель. Недавно ученые обследовали 1200 жителей одного из островов Папуа Новая Гвинея и 115 аборигенов Парагвая и не нашли у них на лицах ни единого прыщика. А все дело в диете, состоящей преимущественно из белка, фруктов и овощей. В их меню полностью отсутствуют простые углеводы – белый хлеб, макароны, рис, картофель и конфеты – частые составляющие нашего ежедневного рациона. Эти углеводы повышают уровень инсулина в крови, что, как утверждают исследователи, является причиной появления прыщей.

Рецепт: Вместо очищенных белых углеводов ешьте в умеренных количествах сложные углеводы: хлеб из цельного зерна, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы (проверьте упаковку – в составе продукта не должно быть муки высшего сорта). Такие углеводы перевариваются дольше и поэтому не провоцируют резкий выброс инсулина.

Шелушение

Возможно, вы стремитесь похудеть и полностью исключили жир из своего рациона. За такие решения поплатилось ваше лицо. Если вы потребляете менее 20 г жира в день, организм не получает достаточного количества витамина А, необходимого для предотвращения преждевременного старения. Кожа становится сухой и начинает шелушиться.

Рецепт: Сбрызгивайте салат оливковым маслом и добавляй в него авокадо и орехи. Это не сильно испортить объем вашей талии, но сильно поможет вашему лицу.

Морщины и воспаления

Рыба – отличный источник необходимых организму жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты снижают проявления различных воспалительных процессов в теле, которые ведут к закупориванию пор кожи, угрям и появлению преждевременных морщин. Сорта рыбы, содержащие больше всего жирных аминокислот – лосось, тунец и скумбрия. Также их содержат миндаль, фундук и льняное семя.

 

ЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения весаЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

96. Кремлевская диета

Не самая эффективная из диет, зато самая популярная благодаря талантливым журналистам из Комсомольской Правды, которые и придумали её.

Суть кремлевской диеты состоит в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но при этом жестко ограничить потребление углеводов.

Объяснение этой необычной диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.

Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса - при 60 у. е., увеличение - более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Однако, есть у кремлевской диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом.

Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.Продукты                Очки

(усл. ед.)            Продукты          Очки

(усл. ед.)

ХЛЕБ                   

ОРЕХИ

Бородинский   40           Арахис 15

Бублики             58           Грецкие              12

Диабетический              38           Кедровые          10

Крахмал картофельный            79           Кешью 25

Крахмал кукурузный   85           Кокос   20

Лаваш армянский         56           Миндаль            11

Лапша яичная  68           Подсолнечные семечки            18

Лепешки ржаные         43           Семена кунжута            20

Макароны         69           Тыквенные семечки    12

Мука кукурузная           70           Фисташки          15

Мука пшеничная высший сорт              68           Фундук                15

Мука пшеничная первый сорт              67          

ГРИБЫ

Мука ржаная сеяная    64           Белые  1

Мука соевая     16           Белые сушеные             7,5

Пшеничный      50           Грузди свежие                1

Ржаной               34           Лисички свежие             1,5

Рижский             51           Маслята свежие            0,5

Сдобные булочки         51           Опята свежие  0,5

Соломка сладкая           69           Подберезовики             1,5

Сухари сливочные        66           Подберезовики сушеные         14

Сушки  68           Подосиновики свежие               1

Хлеб зерновой               43           Подосиновики сушеные           13

МЯСО, ПТИЦА                Рыжики              0,5

Баранина, свинина       0             Сморчки             0,2

Бифштекс          0             Сыроежки         1,5

Говядина, телятина      0             Шампиньоны  0,1

Гуси, утки           0            

КОНСЕРВЫ       

Колбаса «Докторская»              1,5          Зеленый горошек         6,5

Колбасы             0             Икра баклажанная       5

Корейка             0             Икра из свеклы              2

Кролик                0             Икра кабачковая           8,5

Курица                0             Кукуруза            14,5

Мясо в сухарях               5             Огурцы               3

Мясо под мучным соусом        6             Оливки               5

Ножки свиные 0             Перец, фаршированный овощами,     11

Печень говяжья             0             Рыбные              0

Печень куриная             1,5          Салат с морской капустой        4

Сало     0             Томат-паста      19

Сардельки говяжьи      1,5          Томаты               4

Сардельки свиные       2             Фасоль                2,5

Сердце               0            

ФРУКТЫ             

Сосиски молочные       1,5          Абрикос             9

Язык свиной, говяжий 0             Айва     8

Яйца в любом виде (штука)     0,5          Алыча  6,5

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ                           Ананас 11,5

Икра красная   0             Апельсин           8

Икра черная     0             Банан   21

Кальмары          4             Вишня  10

Крабы  2             Гранат  11

Креветки           0             Грейпфрут         6,5

Мидии 5             Груша   9,5

Морская капуста           1             Груша сушеная               49

Омары 1             Изюм   66

Рыба в сухарях               12           Инжир 11

Рыба в томате 6             Киви     10

Рыба копченая               0             Кизил   9

Рыба отварная                0             Курага  55

Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0             Лимон 3

Устрицы             7             Мандарин         8

КРУПЫ                Нектарин           13

«Геркулес»       50           Персик                9,5

Горох лущеный              50           Рябина                8,5

Гречневая         62           Рябина черноплодная               11

Гречневая (продел)     65           Слива   9,5

Манная               67           Урюк    53

Овсяная              49           Финики               68

Перловая           66           Хурма  13

Пшено 66           Черешня            10,5

Рис        71           Чернослив        58

Фасоль                46           Яблоки                9,5

Ячневая              66           Яблоки сушеные           45

МОЛОКО                         

СЛАДОСТИ       

Йогурт без сахара         3,5          Варенье клубничное  71

Йогурт сладкий              8,5          Варенье малиновое    71

Кефир, простокваша   3,2          Варенье яблочное       66

Майонез столовый      2,6          Вафли обычные             65

Маргарин          1             Вафли фруктовые         80

Масло растительное   0             Джем   68

Масло сливочное         1,3          Джем диабетический 3

Молоко пастеризованное       4,7          Карамель с начинкой  92

Молоко топленое        4,7          Конфеты шоколадные               51

Сливки                4             Конфеты-помадка        83

Сметана             3             Леденцы            70

Сыр разных сортов       0,5 - 2    Мармелад        76

Сырки глазированные               32           Мед      75

Творог диетический    1             Молоко сгущеное        56

Творог жирный              2,8          Мороженое сливочное             22

Творог нежирный         1,8          Мороженое фруктовое             25

Творожная масса сладкая         15           Мороженое эскимо    20

СУПЫ (на 500 г)                              Пастила              80

Бульон куриный, мясной          0             Печенье сдобное          75

Суп гороховый               20           Пирожное с кремом    62

Суп грибной     15           Повидло диабетическое           9

Суп овощной   16           Повидло яблочное       65

Суп томатный  17           Пряники заварные       77

Суп-гуляш         12           Сахар-песок, рафинад                99

Щи зеленые     12           Торт бисквитный           50

ОВОЩИ                             Торт миндальный         45

Арбуз   9             Халва   55

Баклажаны       5             Шоколад горький         50

Бобы    8             Шоколад молочный    54

Брюква               7             Шоколад с орехами     48

Горошек зеленый         12          

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ            

Дайкон (китайский редис)       1             (1/4 стакана)    15

Дыня    9             Горчица (1 ст. ложка)  0,5

Кабачок              4             Каперсы (1 ст. ложка) 0,4

Капуста белокочанная               5             Кетчуп (1 ст. ложка)     4

Капуста кольраби         8             Клюквенный соус (1 ст. ложка)             6,5

Капуста краснокочанная           5             Корень имбиря (1 ст. ложка)  0,8

Капуста цветная             5             Корица (1 ч. ложка)      0,5

Картофель        16           Перец чили молотый (1 ч. ложка)       0,5

Лук зеленый    3,5          Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)     3

Лук репчатый  9             Пряные травы (1 ст. ложка)     0,1

Лук-порей         6,5          Соевый соус (1 ст. ложка)         1

Морковь            7             Соус барбекю (1 ст. ложка)      1,8

Огурец свежий               3             Соус кисло-сладкий    

Перец зеленый сладкий           5             Соус тартар (1 ст. ложка)           0,5

Перец красный сладкий            5             Томатный соус (1/4 стакана)   3,5

Петрушка (зелень)       8             Уксус (1 ст. ложка)        2,3

Петрушка (корень)      10,5       Уксус винный белый (1 ст. ложка)       1,5

Помидоры        4             Уксус винный красный (1 ст. ложка)   0

Редис   4             Уксус яблочный (1 ст. ложка)  1

Редька 6,5          Хрен (1 ст. ложка)         0,4

Репа     5            

НАПИТКИ          

Салат листовой              2             Компот абрикосовый  21

Свекла 9             Компот вишневый        24

Сельдерей (зелень)    2             Компот грушевый         18

Сельдерей (корень)    6             Компот из винограда  19

Спаржа               3             Компот на ксилите       6

Тыква   4             Компот яблочный         19

Фасоль стручковая       3             Минеральная вода      0

Хрен     7,5          Сок абрикосовый          14

Черемша           6             Сок апельсиновый       12

Чеснок 5             Сок виноградный          14

Шпинат               2             Сок вишневый                11,5

Щавель               3             Сок гранатовый              14

ЯГОДЫ                Сок грейпфрутовый     8

Брусника            8             Сок мандариновый      9

Виноград           15           Сок морковный              6

Голубика            7             Сок сливовый  16

Ежевика             4,5          Сок сливовый с мякотью           11

Клубника           6,5          Сок томатный  3,5

Клюква               4             Сок яблочный 7,5

Крыжовник       9             Чай, кофе без сахара   0

Малина              8            

АЛКОГОЛЬ       

Морошка           6             Вино белое сухое         1

Облепиха          5             Вино красное сухое     1

Смородина белая         8             Виски   0

Смородина красная     7,5          Водка   0

Смородина черная       7,5          Коньяк, бренди              0

Черника             8             Ликер 60 г          18

Шиповник свежий        10           Пиво 250 г          12

Шиповник сушеный    21,5       Ром       0

                                Текила 0

Прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать.

Сахар, даже 1 кусок, поглотит ВАШ ДНЕВНОЙ РАЦИОН, а сыты вы им не будете.

Это самая парадоксальная диета на свете. На первый взгляд - идиотская. Ну скажите, может ли человек в здравом уме заявить, что для быстрого сброса веса нужно есть больше... мяса, яиц, рыбы. Запивая это сухим вином или водочкой. Первая реакция - повертеть пальцем у виска.

Первый соблазн: в порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.

Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.

Основной принцип - потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.

Сколько сидеть? Кардиохирург Лео Бокерия уже четверть века питается так. Выглядит жизнерадостно, на здоровье не жалуется. Доведете вес до нужной кондиции, потом увеличивайте рацион до 60 очков в день. Выбор большой.

Ниже смотрите другой - малоизвестный рецепт кремлевской диеты (№2)

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСАЗОЖ: питание и диеты для здоровья и снижения веса

97. Кремлевская диета №2

Это второй, малоизвестный рецепт кремлевской диеты.

Сидеть на кремлевской диете нужно 22 дня.

1 день - 1 л. молока

2 день - 60 гр. молока и 400 гр. сока.

Кстати совершенно неголодно.

 

ЗОЖ: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА

98. ДИЕТА КУСИ

Диета Куси обеспечивает равновесие двух полюсов, двух начал "инь" и "янь".

Основой этой диеты является большое количество риса и другого зерна, что при калорийности всего 1000 калорий в день помогает и при избыточном весе. Белка и жира употребляется лишь немного.

Такая диета предполагает полную перестройку системы питания. Однако никому не следует слишком долго питаться строго по макробиотическим правилам чересчур мало поступит при этом белка, кальция, железа, витамина В и цинка. Это опустошит запасы энергии и ослабит иммунную систему.

Список диет по названиям <ЗДЕСЬ>

Пусть свет радости чаще сияет в твоих глазах!

Путешествуй по жизни вместе с harra.ru! Найди друзей по увлечениям и бизнесу, поздравь их и своих любимых с праздником, укрепи здоровье, продавай и покупай в семейном Интернет - магазине! Расскажи о своём счастье, достижениях, мечте, опыте, приключении, сне!

Если кто-то знает больше об этом и готов поделиться информацией, высылайте на электронный адрес: отмеченный в закладке "контакты" для опубликования или оставляйте записи в виде комментариев.

Оцените публикацию:   
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...